Описание
Иван-чай, или кипрей узколистный, хорошо известен на Руси. Напиток из листьев этого растения широко распространился и за пределами нашей родины. Уже в давние времена его прозвали «русским чаем» и по достоинству оценили лекарственные, целебные свойства. Заготовка листьев кипрея сопоставима с приготовлением листа чайного дерева, при этом иван-чай не содержит кофеина, что позволяет употреблять его перед сном. Этот чай богат витамином С (больше, чем в цитрусах), витаминами группы В, органическими кислотами, пектином, лектином, галловой кислотой, дубильными веществами, железом, медью, марганцем, калием, кальцием, фосфором. Иван-чай оказывает противовоспалительное, спазмолитическое действие, что позволяет использовать его при лечении гастрита и заболеваний мочеполовой системы. Чай из кипрея обладает травянисто-пряным вкусом и имеет приятный аромат.
