Что полезнее или

Сычужный фермент "Пепсин говяжий" 500 гр.

4050,00 

Описание

Препарат «Пепсин говяжий» рекомендуется к применению без ограничений в производстве мягких и рассольных сыров, брынзы, творога и обезжиренной сырной массы.
Пепсин говяжий вырабатывают из слизистой оболочки сычуга взрослого КРС.
Проходит две стадии очистки от нерастворимых примесей и жира.
Количество нерастворимых примесей в готовой форме не более 2,0% по массе.
Препарат обеспечивает высокий выход продукта.
Расход на 100 литров молока: 2,3÷2,7 гр.
Состав: химозин до 15% активности, пепсин не менее 80% активности
Масса нетто: 500 гр.

А вы знали?

Абрикос-ядро содержит 519.1 кКалл на 100 грамм

Абрикосовое масло содержит 899.1 кКалл на 100 грамм

Абрикосовое пюре содержит 60 кКалл на 100 грамм

Абрикосовое суфле содержит 116.221 кКалл на 100 грамм

Абрикосовый газированный коктейль содержит 36.4 кКалл на 100 грамм

Абрикосовый гоголь-моголь содержит 85.5 кКалл на 100 грамм

Абрикосовый десертный напиток содержит 86.1 кКалл на 100 грамм

Абрикосовый джем содержит 209.556 кКалл на 100 грамм

Абрикосовый коктейль с поплавком содержит 70.8 кКалл на 100 грамм

Абрикосы содержит 44 кКалл на 100 грамм