Описание
Знаменитая грузинская приправа -смесь соли, специй и трав. Традиционно используется в грузинской кухне для приготовления практически любых блюд – рыбы, мяса, овощных салатов, соусов и маринадов. Издревле пастухи брали с собой в горы соль, которую смешивали с травами, растущими вокруг, чтобы ее хватало подольше. Полученная таким образом приправа так понравилась местным жителям, что они используют ее теперь постоянно.
