Описание
Харчо — это национальное блюдо грузинской кухни, оно представляет собой острый суп с рисом, томатами, говядиной или бараниной, с душистыми и ароматными пряностями. Этот суп, благодаря своему необычному вкусу, уже давно знаменит и популярен не только на Кавказе, но и у нас.
Состав: рис, овощи сушеные (паприка, чеснок, томаты, морковь, лук репчатый, корень пастернака), соль, фарш варено-сушеный говяжий, порошок из жира топленого говяжьего, загуститель (крахмал картофельный и кукурузный), ароматизатор (Говядина), мальтодекстрин, зелень сушеная (петрушка, базилик, укроп), регулятор кислотности (лимонная кислота), антиокислители (Е300, Е320, Е321), усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия), краситель (сахарный колер Е150с).
