459,00 ₽
Идеально подходят для различных сортов хлеба, лепешек, пиццы, различной мелкоштучки (пирожки, круассаны) и т. д.
Основные особенности: не требуют предварительной активации, сразу могут вноситься в муку по рецептуре; начинают работать даже при очень малой дозировке; выдерживают низкие температуры; имеют высокую ферментативную активность; придают повышенную формоустойчивость тесту при расстойке; увеличивают объем хлеба на начальном этапе выпекания.
Ватрушки (из дрожжевого теста) содержит 319.3 кКалл на 100 грамм
Вина полусухие белые и красные (в т. ч. шампанское) содержит 78 кКалл на 100 грамм
Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское) содержит 64 кКалл на 100 грамм
Дрожжи прессованные (*эргостерин) содержит 109 кКалл на 100 грамм
Кулебяки (из дрожжевого теста) содержит 278.9 кКалл на 100 грамм
Молоко коровье, ацидофильное дрожжевое 3,2% содержит 58 кКалл на 100 грамм
Пирожки жареные из дрожжевого теста (простые с фаршем массой 75г.) содержит 339.4 кКалл на 100 грамм
Пирожки печеные из дрожжевого теста (простые массой 75г.) содержит 285.8 кКалл на 100 грамм
Сливки сухие 42,0% жирности содержит 577 кКалл на 100 грамм
Сливки сухие, высокожирные содержит 567.3 кКалл на 100 грамм
