Описание
"Спирулина – это цианобактерия (сине-зеленая водоросль). Спирулина — является природным источником белка, витаминов, микроэлементов. Укрепляет организм, улучшает память, способствует нормализации веса, а так же является мощным антиоксидантом и предотвращает преждевременное старение. По содержанию витаминов и микроэлеметов Спирулина превосходит многие продукты питания, как растительного, так и животного происхождения. Богата белком (в три раза больше, чем в говядине и рыбе). Химический состав спирулины насчитывает более 2000 компонентов. Среди них: 18 аминокислот (8 незаменимых), полиненасыщенные жирные кислоты, микро- и макроэлементы (Fe, Ca, Cu, Mg, Zn, P, Se), витамины (А, С, Е, К, РР, группа В, холин, Е (токоферол), растительные пигменты (хлорофилл, каротиноиды и фикоцианин), нуклеиновые кислоты (ДНК, РНК), а также более 2000 ферментов в микродозах.* Спирулина богата витамином В12. В 1 грамме Спирулины витамина В12 в усвояемой форме содержится больше, чем в 100 граммах говядины высшей категории. Аминокислоты (на 100 г): Валин – 6,0 г, Изолейцин – 4,13 г, Лейцин – 5,8 г, Лизин – 4,0 г, Метионин – 2,17 г, Цистин – 0,67 г, Треонин – 4,17 г, Триптофан – 1,13 г, Фенилаланин – 3,95 г, Тирозин – 4,6 г, Аланин – 5,82 г, Аргинин – 5,98 г, Аспарагиновая кислота – 6,43 г, Гистидин – 1,08 г, Глицин – 3,46 г, Глутаминовая кислота – 8,94 г, Серин – 4,0 г, Пролин – 2,97 г. Витамины (на 100 г): В1 – 55,0 мг, В2 – 40 мг, В3 – 207,0 мг, Кальция пантотенат – 11,0 мг, В6 – 3,0 мг, Е – 190,0 мг, Биотин – 0,4 мг, Фолиевая кислота – 0,5 мг, В12 – 2 мг. Микроэлементы и прочие (на 100 г): Кальций – 1315 мг, Железо – 580 мг, Калий – 15400 мг, Магний – 1915 мг, Марганец – 25 мг, Натрий – 412 мг, Цинк – 39 мг, Селен – 0,14 мг, Фосфор – 8942 мг, Хром – 1,24 мг, Гамма-линоленовая кислота – 11,97 мг, Альфа-линоленовая кислота – 427,0 мг, Каротиноиды (в пересчете на бета-каротин) – 1700 мг, Хлорофилл А – 7600 мг, Фикоцианин – 1110,0 мг.".
