Описание
Спиртовые турбо-дрожжи "Angel Yeast — Angel YH", 250 гр.
Активные сухие дрожжи YH изготовлены из специально отобранных высококачественных штаммов спиртовых дрожжей и специальной смеси минералов, витаминов и питательных веществ, применяющихся для ферментации сахара и превосходно действующих в большинстве условий. Данный комплекс дрожжей и питательной смеси специально предназначен для производства спирта с высокой скоростью ферментации и производит брожение до высоких уровней алкоголя, до 19%, а иногда и более.
Применение:
В 8 л горячей воды растворить 6 кг или 8 кг сахара, продолжать помешивать до полного растворения сахара, долить холодной воды до общего объема 25 литров до тех пор, пока температура не опустится ниже 30°С, а затем добавить пачку дрожжей.
Для достижения максимального выхода спирта до 19% — сбраживайте в течение 9 дней при температуре брожения 22-25 ° C (71.6-77 ° F).
Для достижения максимальной скорости — сбраживайте в течение 3 дней при температуре брожения 28-32 ° C (82.4-89.6 ° F).
