Описание
Дрожжи «Turbo» характеризует быстрое и равномерное брожение, высокая степень спиртоустойчивости и неприхотливость к условиям работы, без ущерба для качества получаемого спирта.
Сочетание активных сухих спиртовых дрожжей и питательных веществ позволяет в короткие сроки получить спирт высочайшего качества. 1 пакет рассчитан на 25 л браги.
Вид дрожжей: Saccharomyces cerevisiae
Количество сахара или декстрозы: 6-7 кг
Расчетное содержание алкоголя: 14-16%
Рекомендуемая температура брожения:20-38°C на 6 кг, 20-35°C на 7 кг.
Время брожения при температуре +20°C: 2-3 дня на 6 кг, 3-5 дней на 7 кг.
Активные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г
Общее количество бактерий: < 2 x 104 КОЕ/г
Дикие дрожжи: < 1 на 106 клеток
Не содержит ГМО
