Описание
Спиртовые активные сухие дрожжи со специально подобранным комплексом питательных веществ, которые обеспечивают не только быстрое и эффективное брожение, но и получение спирта с минимальным количеством сивушных масел при использовании для приготовления браги даже довольно посредственного сырья/
Вид дрожжей: Saccharomyces cerevisiae
Рекомендуемая температура брожения: 15-33°C
Толерантность к алкоголю: до 14%
Рекомендуемая температура брожения: 15-33°C
Время брожения при температуре +20°C: 4-7 дней
Активные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г
Общее количество бактерий: < 2 x 104 КОЕ/г
Дикие дрожжи: < 1 на 106 клеток
Не содержит ГМО
