Описание
Солод пивоваренный ячменный поджаренный, карамельный.
Применение: повышение полновкусия, усиление аромата солода в пиве, полнота и насыщенность вкуса, насыщенный цвет пива. Производимое пиво: тёмное, праздничное, солодовое, питательное, разливное, лёгкое. Возможная доля в засыпи: 5-10% для тёмного пива, 1-5% для лёгкого светлого.
Влажность — 6.4%;
Экстракт тонкого помола — 75.4%;
Цветность сусла, ед EBC — 115;
Карамелизация — 86%.
Хранить в сухом прохладном месте.