Описание
Смесь специй карри Madras Curry универсальная слабоострая Bharat Bazaar
Приправа карри Madras Curry — настоящее удовольствия как для знатока индийской кухни, так и для всех гурманов.
Смесь специй Мадрас Карри получила свое название в честь города Мадрас, находящегося на юго-востоке Индии. Такое название ему дали английские купцы, прибывшие туда в 1640 году. Ныне город называется Ченнай.
Именно в этом городе повара придумали рецепт смеси специй «Мадрас Карри» в полном соответствии с традициями Аюрведы.
Данная смесь специй популярна не только в Индии, но и во все мире.
Благодаря смесям индийских специй Вам не нужно идти в индийский ресторан, чтобы попробовать индийскую кухню. Вы с легкостью сможете приготовить истинно индийское блюдо у себя дома, чем непременно порадуете своих домочадцев и гостей.
Мадрас Карри –универсальная смесь специй. Ее можно добавлять практически во все блюда: салаты, супы, бутерброды, закуски, пиццы, блюда из овощей, макарон и риса. Также эту смесь можно добавлять в соусы, маринады, йогурты и фарш (например, для котлет). Используют ее также в тушеных, вареных и жареных основных блюдах из мяса, птицы и рыбы.
Карри не только делает еду аппетитной, предлагаемое сочетание специй «облегчает» пищу и способствует её быстрому усвоению, сохраняя бодрость и хорошее настроение.
Bharat Bazaar — марка отборных индийских специй буквальном смысле, лучшие пряности выбираются на больших сезонных ярмарках в Гуджарате лично директором Джитендаром Пателем. Специи эталонированы (зернышко к зернышку), в них сохраняются все ароматические масла и свойства. Даже в молотом виде. Масалы смешиваются по традиционным рецептам с соблюдением всех компонентов.
Бхарат Базар — это не только специи, но и высококачественные бобовые и удивительная коллекця ароматного индийского чая.
Состав: кориандр, перец чили, черный перец, куркума, гвоздика, соль, корица, лавровый лист, горчица, молотый имбирь, кумин, мята сушеная, мускатный цвет, зеленый кардамон, асафетида, манго молотый
