Описание
Общая характеристика ЧАЯ
Дата изготовления: 2017 год
Тип фракции чайного листа: крупный лист
Материал упаковки: бумажная от производителя
происхождение ЧАЯ
Страна-изготовитель чая: Китай
Место изготовления чая: Регион Пуэр, провинция Юньнань, Китай
Чайная фабрика: Даи
описание ЧАЯ
Один из самых популярных и доступных пуэров фабрики Даи. Впервые был выпущен в 1993 году. Гунтинное сырье, плотный ровный вкус без кислинки и землистости. Неяркий чай, который не надоедает. Может стать чаем на каждый день. Отлично ведет себя и при варке, и при проливе (более интересный именно в таком варианте), при этом дает разные вкусы. Чай защищен акцизными марками снаружи и внутри.
О сухом ЧАЕ
Аромат: густой, древесный
Внешний вид: темно-коричневые жгутики скрученных листиков с тонкими черенками и рыжие почки
Плотность прессовки: средняя, легко ломается пуэрным шилом
О готовом ЧАЕ
Вкус готового чая: плотный, древесно-ореховый, немного терпкий, сложный вкусовой букет, абсолютно мягкий, без горечи
Аромат готового чая: глубокий
Цвет настоя: темно-коричневый с красноватыем оттенком
Послевкусие: долгое
рекомендации ПО завариванию
Температура воды: 95-100 градусов
Порция чая: 6-10 грамм
Рекомендуемая посуда: глиняный чайник, гайвань
Способ заваривания: многократным проливом
Количество проливок: 7-8
Другие способы заваривания: заварочный чайник, термос, варка, колба, супер-колба, типот
