Описание
Основной нотой вкуса этого чая является легкая сливовая кислинка, которая появляется только у шу пуэров из лесного сырья этого региона, да и то только в первые 3-4 года своего созревания. Чайный настой попадая в полость рта легко пощипывает язык, создавая ощущение игры вкуса, многообразности его переливов. Заваривать этот шу Пуэр одно удовольствие -, он заваривается долго и выходит в чайный настой дольно быстро. Из-за большого содержания теабровинов, что можно наблюдать в плотных темных разводах, остающихся на посуде, этот чай обладает оздоровительным воздействием на организм, в особенности он оказывает действие на пищеварительную систему, а также эффективно понижает кровяное давление и уровень сахара в крови. Шоколадное послевкусие, наступающее после удивительного для шу пуэров фруктового вкуса дает ощущение покоя и уюта, и мягко разливается по всей полости рта.
