Описание
Польза семян льна
Семена льна наделены превосходными противовоспалительными свойствами обволакивающим действием, благодаря повышенному содержанию слизи. Продукт относится к списку слабительных средств мягкого действия. Попадая в органы пищеварения, они набухают, стимулируют перистальтику кишечника, улучшают скорость продвижения и выхода из организма отходов жизнедеятельности.
Семена льна являются сырьем для изготовления льняного шрота. Льняной шрот в составе имеет:
витамины группы В;
растительный белок;
полезные микроэлементы: железо, калий, каротин, кальций, магний, марганец, ферменты, цинк;
клетчатку;
легнан;
полинасыщенные кислоты омега-3, 6.
Применение льняного шрота
Указанный продукт очищает организм от токсинов, шлаков, каловых камней, наносит вред гельминтам. Клетчатка, присутствующая в составе шрота, – необходимый компонент рациона питания человека. Ее наличие в достаточном количестве обеспечивает нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта.
Рекомендации по применению льняного шрота
Продукт используют в качестве добавки к основной пище для:
профилактики, способствования лечению заболеваний сердечнососудистой системы организма;
снижения риска образования тромбов;
похудения;
улучшения состояния кожного покрова, волос;
эластичности глазных сосудов;
поддержания иммунитета.
Льняной шрот в общей сложности является замечательным общеукрепляющим средством.
Особенности льняного шрота
Масличный лён – сельскохозяйственная культура, являющаяся альтернативным заменителем ярового рапса, подсолнечника. Лен отличается предельно простой технологией выращивания, обходясь без помощи инсектицидов. Культура неприхотлива к почве и прекрасно растет без применения удобрений. Изо льна изготавливают масло, а побочным продуктом подобного производства становятся шроты. Льняным шротом обогащают комбикорма животных, рыб, птицы.
Шроты, изготовленные из семян льна, рекомендовано включать в рационы диетического питания. Продукт обеспечивает максимально благоприятные условия работы органов пищеварения. Благодаря веществам, содержащимся в шроте, их свойствам, продукт используется в диетотерапии при борьбе с избыточным весом, устранении последствий воздействия экологических, производственных факторов.
