Описание
Вкус: сладкий, сочный, насыщенный. Букет раскрывается тонкими оттенками топлёного молока, обертонами ванили, которые с каждым последующим проливом переходят в насыщенные сухофруктовые оттенки с лёгкой танинностью и очень приятным послевкусием. По мере старения этот чай будет становиться еще более сладким и интересным, хотя он очень вкусный уже здесь и сейчас. Буланшанское сырье очень быстро "стареет", а лист темнеет.
Действие: тонизирует, бодрит, чай обладает выраженным психофизическим воздействием, может вызывать лёгкую эйфорию. После чаепития вы будете себя чувствовать очень хорошо.
Цвет: тёмно-янтарный.
Мелодия горы Булан — Шен Пуэр премиального качества, который изготовлен из весенних листьев древних деревьев, средний возраст которых 100-150 лет. Более 16 лет наша чайная фабрика, из года в год полностью выкупает всё сырье у фермеров Буланшаня. В чайном саду ведется естественное земледелие, чай является экологически чистым продуктом.
Как известно, Пуэр это чай который с возрастом дорожает, это сырье очень сильно растет в цене в Китае каждый год по мере созревания чая. Рекомендуем этот чай для ценителей и искушенных гурманов. Выдержка чая дает впечатляющие результаты при хранении.
Гора Булан расположена в юго-восточной части уезда Мэнхай, район Сишуанбаньна, недалеко от границы между Китаем и Мьянмой. Основной народ, который проживает в этой местности, является малая народность Булан. Некоторые юньнанские этнологи считают, что эта народность первой начала производить чай в Юньнани. История производства чая на горе Булан началась примерно 4000 лет назад.
Субтропический муссонный климат и обилие солнечного света в совокупности с богатой минералами юньнаньской почвой позволяют производить Пуэр превосходного качества. На горе Булан расположена самая известная деревня ЛаоБаньЧжан, где производят самый дорогой чай в мире.
На горе Булан распространен Буддизм тхеравады, поэтому в качестве дизайна мы выбрали сакральный знак тибетский «Ом», который считается первым звуком во Вселенной, который дал начало проявленному миру, а также это самая известная мантра в буддизме.
Чай следует заваривать горячей водой 80-90 °C в исинском чайнике или фарфорвой посуде, чем ниже градус чая, тем мягче чай. Рекомендуемая пропорция 5-7 грамм на 100-150 мл. воды. Первый раз следует настаивать чай около 5-7 секунд, после чего заваривать проливом в режиме налил-слил, налил-слил, не оставляя воду в заварнике и постепенно увеличивая время настаивания.
