Описание
Чиа — готовые к употреблению семена однолетнего масличного растения. Семена чиа популярны на протяжении многих веков среди жителей стран Латинской Америки (особенно Мексики). Чиа была важнейшей культурой ацтеков. Семена чиа — отличный природный источник растительных белков, пищевых волокон, а также значительного количества антиоксидантов и витаминов В1, В2, В3, в том числе широкого спектра жизненно-важных минералов, таких, как кальций, железо, калий, цинк и т. д. Особенно чиа богаты линоленовой и другими омега-3 ненасыщенными жирными кислотами. В последнее время семена чиа обрели популярность как отличный источник растительного кальция: в 100 г семян содержится 631 мг кальция, то есть в два раза больше, чем в стакане молока. За счет высокого содержания клетчатки и ее способности к поглощению жидкости употребление семян чиа помогает сбрасывать вес и способствует оздоровлению пищеварительной системы. Симена чиа также способствуют снижению давления и стабилизации уровня сахара в крови. Рекомендации по применению: взрослым — 2 столовые ложки (20-25 г) семян 2 раза в день во время еды, запивая 100-200 мл жидкости (вода, сок, йоргурт и проч, можно добавлять в каши, салаты, закуски, выпечку и другие блюда. Срок годности: 24 месяцаЭнергетическая ценность на 100 г продукта: 486 кКал / 2034,8 кДж. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки — 16,54 г, жиры — 30,74 г, в т. ч. ПНЖК омега-6 — 20,0 г, углеводы — 42,12 г. Состав: семена чиа цельные — 100%. Содержат только сахара природного (естественного) происхождения.
