Описание
Семена чиа богаты протеинами и необходимыми для организма жирными кислотами Омега-3, антиоксидантами, витаминами В1, В2, В3, К, РР и А и минералами. Семена также содержат большое количество клетчатки.
При регулярном употреблении семена чиа способствуют очищению организма от токсинов, снижают уровень холестерина в крови, укрепляют сердечно-сосудистую систему и нормализуют артериальное давление.
Перед употреблением чиа рекомендуется предварительно замочить семена в воде или молоке на 20-30 минут. Набухшие семена чиа можно добавлять в салаты, каши, смузи и йогурты. Сухие семена также подходят для употребления в пищу. Их перемалывают, а полученную муку добавляют в готовые блюда и выпечку.
Страна происхождения сырья: Парагвай.
