Описание
Линейка круп HoReCa представляет интерес как для шеф-поваров городских предприятий питания (кафе, столовая), так и для рестораторов международного уровня. Своим названием рис «Жасмин» обязан необычному тонкому аромату и белоснежному цвету зёрен. Он произрастает далеко не везде, в частности, всего на нескольких плантациях Таиланда. Рис Жасмин обладает уникальным ароматом природного происхождения. Время приготовления 12 минут, при варке зерна могут немного слипаться, сохраняя при этом свою форму. Этот сорт риса имеет «молочный» вкус, может использоваться как в острых, так и в сладких блюдах. В «высокой кухне» Жасмин рекомендуется для приготовления оригинальных десертов.
