Описание
Представляем Вам набор из 7 китайских чаёв от магазина «Другой чай».
7 китайских чаёв по 20 грамм
Замечательный набор, который подойдет тем, кто хочет начать пить китайский чай, а также тем, кто уже его давно пьёт и хочет разнообразить свой повседневный набор чаепития. Или если Вы хотите сделать кому-то подарок — это также отличный вариант. В состав набора входят известные китайские чаи высокого качества.
Два Пуэра с приятным вкусом, темной цветом заварки и согревающим эффектом.
Улун габа красная, знаменита своим содержанием гамк, что так актуально в России, именно в ней содержатся аминокислоты, которых не хватает организму.
Настоящий молочный Улун с островного Китая — Тайвань, имеет приятный молочный вкус, нежный и насыщенный.
Зелёный чай — Лун Цзин, настоящий зеленый чай. Красивый чай с насыщенным вкусом, ярким цветом и приятный эффект концентрации.
Да Хун Пао — это сильно ферментированный улун, входящий в четверку знаменитых утёсных чаев с гор У И. Мягкий, пряный, чуть сливочный с яркими черносливовыми нотками. Послевкусие мягкое, сладкое, с нотками крем-брюле.
Красный чай — Дянь хун, знаменитый красный чай из провинции Юньнань. Терпкий и ароматный, густой и пряный, согреет в прохладную погоду.
Всю подборку этого чая мы пьём на регулярной основе и каждый раз удивляемся, насколько отличается вкус настоя чая от чаепития к чаепитию.
Настоятельно рекомендуем заваривать чай методом пролива, так вы сможете почувствовать все грани вкуса чая. Все чаи в наборе выдерживают 5-7 проливов.
Метод пролива:
· Берете 7-10 грамм сухой заварки, пробуйте разное количество заварки, так вы сможете найти свой идеальный вкус.
· Заливаете сухую заварку водой необходимой температуры в ёмкость 120-150 мл. Дайте заварке раскрыться в течении 5-15 секунд, рекомендуем экспериментировать со временем выдержки.
· Сливаете настой в посуду для чаепития.
· Наслаждаетесь напитком.
Температура воды под каждый чай своя.
Пуэр и красный чай можно заливать водой температурой 95-98°C.
Зелёный чай гораздо нежнее, если заварить крутым кипятком, он потеряет свой вкус и не раскроется как приятный и полезный напиток.
Лун Цзин, нежный чай, его лучше заливать водой температурой 80-85°С.
Красный чай — Дянь Хун заливают водой температурой 90-98°С.
Чай можно заваривать в кружке или чайнике, важно его не передержать.
