Описание
Паприка поистине уникальная специя. Паприка имеет пряный, сладковатый вкус и слегка острое послевкусие.
Специя широко применяется в разделах кулинарии многих стран для приготовления вторых блюда (плов, паста, овощное рагу, гуляш и другие), в супы, в салаты, в закуски, в блюда из теста (например, пиццу или пироги), в маринады и в соусы.
Благодаря большому количеству натуральных соединений, содержащихся в перце, паприка оказывает положительное воздействие на здоровье человека: поддерживает здоровье кожи, улучшает зрение, активизирует кровоток, снижает давление.
