Описание
Цельносмолотая амарантовая мука — это отличная альтернатива обычной сортовой муке, которая обогатит рацион минералами и витаминами.
Цельносмолотая мука измельчается из цельного зерна, которое не шлифуется и содержит зародыш, поэтому в ней сохраняются все полезные вещества, а именно: витамины Е, А, B1, B2, B4, железо, калий и магний. Регулярное употребление такой муки способствует укреплению иммунитета, эффективно очищает организм от токсинов и оказывает бактерицидное и противовирусное воздействие.
Амарантовая мука отлично сочетается с пшеничной в приготовлении выпечки, которая приобретает легкий ореховый вкус и аромат. Также муку из семян амаранта полезно добавлять как белковую добавку в повседневные блюда (каши, пюре, овощи).
