Описание
Анчан — экзотический чай с настоем бирюзово-синего цвета — не только хорош на вкус, но и приносит пользу здоровью. Тайцы называют его «мотыльковым горошком» (butterfly pea tea) и «голубиными крыльями» (pigeon wings).
Чай изготавливается из цветков клитории тройчатой — бобового растения, которое растёт только в Королевстве Таиланд. Собирается вручную.
Очищающий тайский чай Анчан имеет специфический вкус, который можно оценить только через некоторое время после его употребления. К тому же растение наделено уникальными свойствами, благодаря которым его используют в косметологии и медицине. Как и все травяные чаи, Анчан обладает множеством полезных свойств благодаря высокому содержанию витаминов и всевозможных микроэлементов. Чай имеет приятный аромат, яркий цвет и цветочный вкус.
Синий чай содержит витамины D, K, C, B12, B1, B2, B3, фосфор, железо, марганец. Улучшает память и иммунитет, нормализует работу сердца, выводит шлаки, обладает успокаивающим действием, поэтому его хорошо пить перед сном.
Вкус Анчана специфический, травяной с легкими нотами гороха и йода, которые ничуть не ухудшают восприятие напитка. В настой можно добавить мёд, лимон, молоко или сахар.
