Описание
Больше продуктов, качественней ингредиенты с Премиум.
Виски бывает не только зернового вкуса, но может иметь и нотки цитрусов, ягод, дыни, фруктового пирога, изюма, персиков.
Однако в отличие от зерновых напитков, фруктовый виски изготавливается по другой технологии. Его созданием занимаются в основном предприятия из США. В американской истории был период, когда традиционные вискокуренные дистилляты разрешалось производить только на территории двух штатов, что сильно ограничивало ассортимент. Тогда многие компании и начали подмешивать в спиртные напитки соки из плодов и ягод, чтобы не потерять покупателей и прибыль. Сегодня этот прием используется для получения новых, необычных вкусоароматических сочетаний. Качественные спирты из классических медных кубов, созревавшие долгое время в дубовых бочках, уже несут в букете легкие фруктовые оттенки. А использование натуральных соков, которые подмешивают на стадии выдержки, позволяет сделать композицию более яркой и многогранной.
Способ приготовления набора:
— Травы и специи залить водкой или самогоном крепостью 45%.
— 1 литр настаивать 7 дней, 3 литра настаивать 14 дней, в темном месте, периодически встряхивая.
— Отфильтровать. Дать подышать 2 часа.
— Закрыть и дать отдохнуть 14-21 день.
Состав:
корица 10%, гвоздика 5%, яблоки сушеные 15%, кубики дубовые 60%, курага без косточек 10%
