Описание
Универсальный набор для приготовления мяса и домашней колбасы №2. Пищевая нитритная соль 0,6% 500 граммов — универсальная специя для посола любых мясных продуктов. Смесь №1 — мускатный орех и чёрный перец дадут мягкий пряный аромат вашим домашним колбаскам. Приправа используется для приготовления варёных колбас, сарделек, мясного хлеба и сосисок. Смесь №4 — мускатный орех и душистый перец прекрасно дополнят вкус любого мясного изделия, а чёрный перец добавит немного остроты. Смесь используется для приготовления ветчины, паштетов, салями, ливерных колбас, сыровяленых и сырокопчёных колбас, а также рубленых колбас. Смесь №5 — пряность и острота кориандра и чёрного перца наполнит любое мясное изделие незабываемым ароматом и вкусом. Смесь применяется для приготовления сарделек, варёных и полукопчёных колбас, шпикачек. Состав набора приправ для мяса и колбас: натрия нитрит, поваренная соль, декстроза, чёрный перец, мускатный орех, душистый перец, кориандр.
