Описание
Набор 2 улуна Хо Янь Ча.
В чём же их уникальность?
Ну, хотя бы в том, что они выпускаются в той части материкового Китая, которая широко известна своими пуэрами и красным чаем, но отнюдь не улуном! Кроме того, насколько нам известно — это производство было запущено относительно недавно. Чай с названием Золотой Улун (темный, золотая упаковка) пока выпускает только одна фабрика! Сырьё — самого высшего качества (гарантом этому служат местные вулканические почвы и высота, на которой культивируют кусты — обычно около 2000 метров и выше), за образец взята тайваньская методика производства. Так что это, дорогие друзья — самый настоящий Премиум класс!
Вкус: поскольку степень прожарки довольно высокая, в нём сильнее копчёный аромат и оттенок во вкусе, однако, присутствует и фруктово-цветочная составляющая, за которую этот сорт так почитают. Вывод — отличный улун на каждый день! Светлый же лишь слегка запечённый. Вкус: молочный, цветочный с фруктовыми оттенками.
