Описание
Мёд Акациевый из Крыма с нашей кочевой пасеки.
Цвет Акациевого натурального мёда 2022 года — светло-янтарный, прозрачно-соломенный, с едва заметной "зеленцой".
Цвет мёда получился светлее, чем в прошлом году. Аромат свежего акациевого мёда тонкий, очень лёгкий, слегка ванильный, едва уловимый. Вкус приятный, насыщенный, сладкий с нотками ванили и нежным послевкусием.
Акациевый мёд один из самых популярных и любимых сортов натурального мёда. Поскольку в акациевом мёде высокое содержание фруктозы, этот мёд долго не кристаллизуется, оставаясь жидким в течении года, обладает нежным сладким вкусом, именно поэтому его любят дети. Рекомендуют к употреблению вместо сахара Акациевый мёд при сахарном диабете.
Кроме того, Акациевый мёд считается гипоаллергенным. Как и любой натуральный мёд, Акациевый мёд обладает выраженными иммуностимулирующими, антибактериальными и противовоспалительными свойствами.
Поскольку мёд Акациевый долго не кристаллизуется, оставаясь жидким, им всегда можно полить свежеиспеченные блинчики, сырники или оладьи, добавить в йогурт, творог или кефир, использовать в различных десертах, с сыром или фруктами.
Акациевый мёд никогда не изменит вкус продукта, в который Вы его добавите, именно поэтому Акациевый мёд — это прекрасная добавка к травяному или обычному чаю, попробуйте добавить его вместо сахара в кофе. Поверьте, больше вы не станете пить кофе с сахаром!
Срок кристаллизации акациевого мёда от 12 до 24 месяцев со дня откачки.
Место медосбора: Крым
Медоносы: акация и весеннее разнотравье
Состав: мёд натуральный цветочный полифлёрный
Пищевая ценность мёда в 100 граммах:
Углеводы – 81 г
Белки – 0,8 г
Жиры – 0
Энергетическая ценность мёда на 100 граммов: 308,2 ккал
Дата откачки мёда: июнь 2022 года
Форма выпуска: стеклянная баночка, отечественное стекло
Срок хранения: 24 месяца
Условия хранения: Хранить при температуре от 0°С до 20°С, в помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей.
ГОСТ 19792-2017
