Описание
Полезные свойства муки из семян чиа наследуются от базового сырья за исключением тех эффектов, которые обусловлены жирами. В ней высокое содержание минералов и клетчатки, поэтому основное влияние она оказывает на пищеварительные функции и работоспособность внутренних органов. Мука из семян чиа улучшает пищеварение, стабилизирует вес, повышает работоспособность, выводит шлаки и токсины, поднимает жизненный тонус организма. Присутствие блюд из муки Чиа в ежедневном рационе делает человека энергичным, усиливает имунную защиту и действует положительно на кровеносную систему. Применение: Муку из семян чиа рекомендуется добавлять к другим безглютеновым смесям, делать с ней соусы и выпечку. Для мучных смесей необходимо порядка 20% муки чиа. В соусы добавляют муку чиа для загустения, около 2 столовых ложек.
