Описание
Манго произведен с помощью технологии сублимационной сушки. Сублимационная сушка – самый совершенный метод сушки, которая позволяет полностью сохранить все типичные качества продукции – вкус, цвет, аромат, форму и структуру. Преимущества сублимированных ягод и фруктов: • Сохраняется вся польза и витамины • Сохранены цвет, форма, вкус, аромат свежих фруктов и ягод • При добавлении влаги восстанавливаются свойства свежих ягод и фруктов • Высокий коэффициент восстановления 1:10 • Яркий концентрированный вкус и аромат за счет низкого % влаги Сфера применения сублиматов очень многогранна: • Снэки и батончики • Мороженое и сорбеты • Кондитерские изделия и выпечка • Мюсли, хлопья и гранола • Диетическое, детское, спортивное питание • Молочные продукты • Чай и напитки • Каши и продукты быстрого приготовления
