Описание
Лемонграсс считается универсальной приправой. Он прекрасно дополняет вкус овощей и мяса, рыбы и морепродуктов, служит для заваривания ароматного чая. В медицине используются его бактерицидные, обезболивающие и успокаивающие свойства. Из листьев и цветущих верхушек добывают эфирное маслоОсобые свойства лемонграсс приобрел за счет уникального состава зеленых частей – стебля и листьев. Основная часть (до 80 %) приходится на эфирные вещества. Гераниол и централь – источники необычайно приятного цитрусового запаха с выраженным целебным эффектом. Кроме эфирных масел в состав растения входят витамины группы B и аскорбиновая кислота, микроэлементы (железо, цинк, кальций, фосфор, соли натрия и калия, селен), никотиновая и жирные кислоты, природные антиоксиданты и антисептики. Лемонграсс – это:- Ароматная пряность;- Польза для организма- Натуральная специяСостав: лемонграсс.*Способ заваривания:- Температура воды – 85-90 градусов. — Необходимо 6 г. или 2 ч. л. лемонграсса на 500 мл. воды.- Время заваривания — 1-3 минуты. Можно смешивать с черным или зеленым чаем, добавлять имбирь, мелиссу или мяту по вкусу. Приятного чаепития!
