Описание
Кумин или Зира — обладает сильным пряным запахом и вкусом с ореховой ноткой. Рекомендуется к применению в рыбных и мясных блюдах, первых и вторых. Использовать в сочетании с овощами, для выпечки хлеба, лепешек и других изделий.
Можно добавлять в тесто или использовать для отделки поверхности изделия.