Описание
Профессиональный концентрат-совместитель жирорастворимый креда (KREDA) быстро превратит водорастворимый краситель в краситель для шоколада! Концентрат-совместитель бесцветный, поэтому цвет изделия вы получите в соответствии с выбранным водорастворимым красителем.
Рекомендации для получения жирорастворимого красителя:
1. Перед применением флаконы тщательно встряхнуть
2. Добавить 2 части концентрата-совместителя к 1 части водорастворимого красителя (S-gel)
3. Тщательно перемешать до однородной консистенции
4. Использовать для окрашивания основ с высоким содержанием жиров (более 50%).
Работать с концентратом-совместителем очень просто. Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю, чтобы точно отмерить нужное количество. Концентрат-совместитель термостойкий до 200°С, морозоустойчивый.
Творите вместе с KREDA!
Качество и безопасность:
— продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany)
— безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др.
— документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ
Подходит для окрашивания: шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажный бисквит, мороженое пломбир, соусы, начинки и др.
Дополнительные сферы применения: детское творчество, окрашивание свечей и др.
Советы по применению: Применять при комнатной температуре. Встряхивать флакон перед использованием! Протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы. Окончательный цвет зависит от дозировки красителя и от свойств окрашиваемой основы (цвет, плотность, состав).
