Описание
Страна происхождения: Индия. Состав: корицы кора. Корица — пряная высушенная кора одноименного дерева, используемая повсеместно в кулинарии и кондитерском деле. Корица — очень пряная, чуть горькая специя с потрясающим ярким ароматом. В сочетании с яблоками корица дает удивительный вкус блюда, поэтому она часто используется в классических десертах: яблочных и вишневых штруделях, мороженном, печенье и пирожных. Огромное значение корица имеет для кулинарии, так как позволяет создавать уникальные вкусовые сочетания в сладких блюдах. Недавние исследования полезных свойств корицы подтвердили, что в ней содержится водорастворимый полифенол MHCP, который, при попадании в организм, снижает уровень сахара в крови. Таким образом, корица является важным диабетическим продуктом, который позволяет естественным образом понизить уровень сахара. Всего 1 ч. л. корицы в день способна понизить уровень сахара на 30%, что крайне существенно для постоянного хорошего самочувствия больных с диабетом.
