Описание
Состав: семена белого лотоса, райский орех, щепа дуба слабой обжарки, декстроза.
Метод настаивания: Залить 5 литров самогона 45%, настаивать от 21 дня до 45 дней, отфильтровать. Рекомендуемый отдых напитка в стекле 14 дней.
Описание:
Коньячная настойка «Белый аист». С каждым глотком этот напиток раскрывается совершенно по-новому, позволяя не только наслаждаться, но и отдыхать душой. Не пренебрегайте возможностью пополнить свою коллекцию напитком, завоевавшим доверие миллионов.
Этот уникальный коньячный сбор придаст напитку теплый янтарный цвет, будет обладать гармоничным сочетанием тонкого аромата райского ореха, мягкого приятного вкуса и цветочного послевкусия от семян белого лотоса в составе.
Факт: оригинальный коньяк «Белый Аист» не будет обладать настолько полезными свойствами как ваша будущая настойка. Дело в том, что в вашем напитки не будет содержаться никакой лишней химии, которая преследуют, даже самые элитные алкогольные напитки сегодня. С утра никаких головных болей вам обеспечены!
Вкус
С нашим сбором будет почти не отличаться от оригинального вкуса коньяка «Белый Аист». Райский орех придаст напитку пикантный, мягкий вкус. Слабая прожарка щепы дуба — даёт вкус ванили с легкой горчинкой. Семена белого лотоса придадут в послевкусии цветочные нотки.
Аромат
Дубовая щепа придаст настойке своеобразный слегка горьковатый аромат. Будут прослеживаться тонкие нотки райского ореха.
Цвет
Коньяк золотисто-янтарного цвета, который на солнце переливается.
Интересная информация
Дубовая щепа
— Танины. Эти соединения придают самогону своеобразный слегка горьковатый аромат, постепенно смягчающийся в процессе выдержки, а также приятную терпкость.
— Фенольные соединения и лактоны. При термической обработке дубовой щепы образуется веществ фуранового ряда. Именно это соединение придает спиртному напитку приятный вкус карамели
— Кислоты ароматические. В древесине содержится лигнин. При его биосинтезе происходит выделение натуральных ароматизаторов. Их очень много. Но стоит выделить сиреневый альдегид. Это вещество дает напитку запах, который похож на аромат сирени. Также возникает такой ароматизатор, как ванилин. Этот компонент можно встретить не только в дубовой древесине, но и в гвоздике, и в корице.
Свое название коньяк Белый Аист получил благодаря легенде, согласно которой во время осаждения одной из молдавских крепостей аисты приносили защитникам виноградные гроздья в клювах. Считается, что именно аисты и их деятельность спасла защитников; сам белый аист превратился в Молдавии в символ виноделия.
Полезные свойства
Семена белого лотоса
-Из химической таблицы в семенах присутствуют калий, фосфор, натрий, кальций, магний. Макроэлементы представлены такими металлами, как: железо, медь, марганец, цинк.
-Компоненты семян помогают расщеплять вре
