Описание
Пуэрная паста (смола пуэра, Ча Гао) представляет собой концентрированную вытяжку из чайных листьев. После выпаривания воды, данный концентрат становится плотным и напоминает густую смолу, отсюда и название.
Смола сохраняет свойства и тонизирующий эффект присущие шу пуэрам. Хорошая альтернатива кофе или пакетированному чаю.
Процесс приготовления напитка предельно прост: заливаем смолу горячей водой и размешиваем до ее полного растворения. Одной пластинки достаточно для того, чтобы получить до 500 мл. насыщенного напитка.
__________________________________________________________________________
Приятная возможность расширить вкусовые горизонты для любителей шу пуэров и внести разнообразие в ежедневные чаепития.
Важное требование — хорошая вода при заваривании. Родниковая, артезианская, колодезная или вода из чистого ручья помогут чаю "раскрыться" всеми оттенками вкуса. Бутылированная вода как альтернатива, подойдут "Архыз" или любая детская. Домашние фильтры, вода из-под крана гиблое дело.
Концентрированная смола пуэра Чагао — лучший подарок чайному гедонисту!
