Описание
Выдержанный шу пуэр «Баньчжан Лао Шу Ча» от фабрики Ся Гуань – изысканный представитель элитных китайских чаёв. Сырье для этого блина было собрано в регионе Баньчжан. Чай высоко ценится коллекционерами и почитателями пуэров премиум-класса.
Вкус смягчён немалым сроком выдержки – он ненавязчиво терпкий, пикантный, в то же время освежающий, немного пряный, с нотками мяты и перца и дымным сладким послевкусием.
Действие: Антиоксидантное, Бодрящее, Тонизирующее
Способы заваривания пуэра:95-100 °C;5 грамм на 300-500 мл; Промыть кипятком, слить через 5 сек; Настоять около 10-15 минут. Перед завариванием желательно мелко покрошить, чтобы чай быстрее заварился. Классический метод варки (Лу Юй):100 °C;10 грамм на 1-1.5 л; Варить 2 минуты; Для варки использовать любую жаропрочную посуду. Китайский традиционный метод заваривания проливом (Пин Ча):95-100 °C;10 грамм на 200 мл (типот, гайвань или чайник); Промыть кипятком, слить через несколько секунд; Около 10 заварок;10 сек на первое заваривание, +10-15сек на последующие.
