Описание
Royal Forest — это российский производитель натуральных и полезных продуктов питания. В ассортименте компании есть различные продукты из плодов рожкового дерева и какао бобов, полезный шоколад на кэробе без сахара, натуральные сиропы, суперфуды и многое другое. Продукция Royal Forest не содержит консервантов, ароматизаторов, красителей и ГМО, поэтому она подходит людям, которые ведут здоровый образ жизни и следят за питанием.
Польза обжаренного кэроба Royal Forest.
Кэроб — это перемолотые бобы рожкового дерева, которые обладают естественной сладостью, а по вкусу и аромату похожи на какао. Однако кэроб, в отличие от какао, не содержит кофеина и теобромина, поэтому он не вызывает аллергии и не оказывает воздействия на нервную и сердечно-сосудистую системы. Поэтому он подходит детям, беременным, кормящим мамам, а также всем тем, кому нельзя употреблять продукты, содержащие кофеин и какао продукты.
Кэроб богат антиоксидантами, витаминами, микро и макроэлементами. В его составе содержатся витамины группы B, витамины A, D, PP, а также кальций, магний, калий, фосфор, железо и цинком. Кэроб благоприятно воздействует на пищеварительную систему. Он улучшает пищеварение, нормализует обмен веществ и способствует выведению шлаков и токсинов из организма. Также кэроб снижает уровень вредного холестерина в крови, нормализует артериальное давление, предотвращает образование опухолей. Кроме того, он обладает противовирусными и антибактериальными свойствами.
Как использовать кэроб Royal Forest?
Кэроб — это более полезная альтернатива какао порошку, поэтому его можно применять точно также как и какао, однако он имеет свои особенности. Кэроб может использоваться как в сыром, так и в обжаренном виде. Все зависит от того, для чего он будет применяться.
Необжаренный кэроб более сладкий на вкус, но он меньше похож на какао, поэтому он чаще всего используется как натуральный сахарозаменителя, для придания естественной сладости. его можно добавлять выпечку, десерты, соусы, мороженое, коктейли, смузи или каши.
Обжаренный же кэроб имеет менее сладкий и более выраженный шоколадный вкус. Аромат обжаренного кэроба, как и его вид, также напоминает какао. Такой порошок чаще всего используют как замену какао порошку, для придания шоколадного вкуса, цвета и аромата.
Таким образом, в зависимости от цели, сырой или обжаренный кэроб можно добавлять в выпечку, десерты, мороженое, соусы, коктейли смузи или каши.
