Описание
Существует не так много экзотических продуктов, которые завоевали популярность в кулинарии на территории России. Среди них особого внимания заслуживают каперсы. Чтобы сделать маленькие бутоны ароматными и пряными их маринуют в уксусе и соли. Пара таких бутонов, добавленные в салат или соус, полностью меняют блюдо.