Описание
Пряная специя, родом с Кавказа. Собрана в Грузии. В ее составе кориандр, укроп, петрушка, базилик, майоран, куркума, перец красный, голубой пажитник, шафран, сельдерей, чабер, мята и лавровый лист.
Универсальна в использовании. Подходит к мясу, птице, рыбе и морепродуктам, супам, кетчупам, овощным, бобовым блюдам и традиционным кавказским блюдам. Рекомендуется добавить приправу за 5-10 минут до готовности, чтобы специя максимально раскрыла свой вкус и аромат.
Приправа является антикосидантом и противовоспалительным средством, способна снять спазм и уменьшить боль в желудке, восстанавливает работу нервной и пищеварительной системы, улучшает иммунитет, нормализует гормональный фон.
