Описание
Закваска Сан-Франциско от Хлеборост произведена на предстартере из самого Сан-Франциско, штат Калифорния, США. Она полностью отвечает всем вкусовым и ароматическим особенностям аутентичной закваски, так как её основой является бактерия Lactobacillus sanfranciscensis. На этой закваске во времена Золотой лихорадки старатели выпекали свой хлеб с кислинкой. Теперь выпечь такой хлеб с закваской Сан-Франциско от Хлеборост стало легко и доступно. Срок годности 24 месяца. Условия хранения: в сухом помещении при относительной влажности воздуха не более 75 %.
