Описание
Мэнхай Гун Тин – шу пуэр из округа Мэнхай. Гун Тин переводится как «дворцовый» или «императорский» пуэр. Это означает, что сырье для такого чая собрано исключительно из небольших чайных почек с молодых чайных кустов. Такой пуэр в давние времена в Китае не был предназначен для продажи и поставлялся прямо к императорскому двору.
Характеристики:
Аромат: древесно-сладкий, с кислинкой.
Настой: темно-коричневого цвета.
Вкус: мягкий, яркий, древесный, со сладостью, кислинкой и легким пряным оттенком.
Эффект: согревает, хорошо бодрит, вдохновляет и улучшает настроение. Хорош для утреннего чаепития, для поддержания духа в рабочее время и для посиделок и дружеских встреч.
Способы заваривания: 1. Проливом через чайник или гайвань: на 100 мл. воды 5-7 гр. чая. Температура воды — 95°. Выдерживает 8-10 проливов.
2. Настаиванием в термосе: на литр воды 5-7 гр. чая, настаивать 20-30 минут. 3. Варить чай в котелке на косте или на край на газовой горелке.
