Описание
Приправа популярна в грузинской и кавказской кухнях. В грузинской кухне эта специя присутствует в составе чахохбили, сациви, харчо и лобио. Хмели-сунели имеет очень яркий травяной вкус, все специи в её составе используются в равных количествах, что и создаёт такой своеобразный и запоминающийся вкус и аромат. Приправу можно использовать для салатов, мясных, грибных и овощных блюд, соусов. Главное — не добавлять слишком много, потому что приправа перекроет вкус основного блюда. Специи BAHARAT — широкий ассортимент приправ для любых блюд. Уникальные вкусовые сочетания как для традиционной кухни, так и для экзотической.
Состав: базилик, петрушка, сельдерей, укроп, зелень кориандра, чабер, мята, майоран, иссоп, лавровый лист, голубой пажитник (уцхо-сунели), имеретинский шафран (Бархатцы), острый красный перец
