Описание
Краткое описание
Дрожжи для сидра являются штаммом с высоким выделением эфиров, придающим глубину вкуса и аромата с раскрытием всего потенциала сока.
Упаковка рассчитана на приготовление 20-25л сидра или медовухи.
Выбраживают за 5-7 дней, выдают 6-9% алкоголя.
Для получения 6-9% алк. засеять на 1л сусла 0,3-0,5г дрожжей.
Процесс брожения 5-7 суток при температуре 22-25°C, важно не допускать температуру брожения выше 30°С
Для стабильного брожения рекомендуем добавить питательную соль-0,6 г/л.
Состав: дрожжи специальные сухие активные быстродействующие (saccharomycescerevisiae)
Срок хранения 2 года.
Произведены в России
