Описание
Изюм Малаяр — это лакомство, полученное из высушенного на солнце винограда светлых сортов. Изюм богат витамином РР, который считается редким и важным для организма. Он восстанавливает обновление нервных клеток, справляется с депрессиями и стрессами. Вкусный продукт избавляет от частых и сильных головных болей. Изюм невероятно полезен для мужчин, поскольку он улучшает эрекцию и стимулирует либидо. Стоит добавить этот сухофрукт в рацион ребенка, ведь в его состав входят компоненты, необходимые растущему организму. Витамин С защитит от частых простудных заболеваний и укрепит иммунитет. Достаточно двух столовых ложек в день, чтобы организм получил пользу. Будучи продуктом, не содержащим клейковину, изюм без косточек подходит в качестве здорового питания для людей, с непереносимостью глютена. В 100 г изюма содержится примерно 23 % дневной дозы железа, что делает этот сухофрукт полезным для людей с риском анемии. Пожалуй, немногим известно, что изюм крупный содержит примерно столько железа, как в вареные бобах или говяжий фарш. Помимо этого, горсть сухого винограда обеспечит кальцием, магнием, цинком, медью и другими полезными минералами. Пользу для людей с болезнями сердца обеспечит калий, которого в 100 г изюма содержится почти 750 мг. Этот сухофрукт – превосходный источник кальция, бора и многих нутриентов, важных для поддержания здоровья костей. В частности, бор играет важную роль для формирования костей и эффективного усвоения кальция. Бор полезен для предотвращения остеопороза, особенно у женщин после менопаузы. Калий, содержащийся в сухофруктах, также способствует формированию здоровых костных клеток, тем самым снижает вероятность развития остеопороза. Особенно широко сушенный виноград применяется в выпечке и кондитерке.
