Описание
Смесь из сухофруктов ( компотная смесь).
Это традиционный сладкий напиток. Он не сложен в приготовлении, на это уходит немного времени, денег и сил. Также он вкусный, быстро утоляет жажду и очень полезный. Компотная смесь у многих пользуется стабильным спросом, широко применяется в рационе детей в садиках, школах и университетах, организациях общепита. Сухофрукты, входящие в состав обладают большим количеством полезных веществ и ферментов, глюкозой, витаминами и минералами.
Промыть смесь хорошенько в кастрюле, слить через друшлак. Залить водичкой и дать размокнуть сухофруктам минут 10-20, еще раз слить воду. Потом заливаем чистой водой и на огонь, на медленном огне варим около часа. Затем добавляем сахар по вкусу и накрываем чем-нибудь или так оставляем на плите. Вот когда он настоится, будет такой вкуснющий компот.
