Описание
Красивое оформление десерта является своеобразной визитной карточкой его исполнителя и автора. Для каждого кондитера оформление очень важно, ведь именно внешняя картинка в первую очередь привлекает потенциальных клиентов. При этом совершенно неважно, речь идет о мастере, который профессионально работает на заказ или любителе, предпочитающем радовать «вкусняшками» родных и близких в домашних условиях. Главная задача кондитерской посыпки – придать готовым кондитерским изделиям нарядный и красивый вид при минимальных материальных вложениях и физических усилиях. Это идеальное съедобное украшение для тортов и панкейков, кексов и бисквитов, пирожных и куличей, кейкпопсов и леденцов. В ответе на вопрос, как использовать кондитерские посыпки, нет ничего проще и элементарнее. В большинстве случаев достаточно всего нескольких секунд, чтобы распределить посыпку по нужной части уже готового кондитерского изделия. Иногда можно использовать готовые шаблоны для создания незамысловатых фигур и даже целых оригинальных композиций, изображений. Рекомендуемый способ применения: На выпеченные изделия нанести слой глазури (белковой, сахарной или шоколадной) и украсить сахарными посыпками. Для декорирования мороженого, десертов, кремовых изделий нанести посыпки непосредственно на поверхность готового изделия.
