Описание
Сезонный Продукт из солнечной Грузии , произведен исключительно из свежих , спелых плодов Инжира, собранных в Имеретии ,регионе в западной части Грузии , в бассейне небольшой реки Риони. Это регион реликтовых лесов и красивых водопадов, древних монастырей и таинственных пещер, вкусной еды. Регион отличается от остальных частей Грузии субтропическим, более влажным и теплым климатом: зимы здесь нехолодные, лето – довольно жаркое. По склонам имеретинских холмов зеленеют красивые хвойные леса и сады с плодовыми деревьями.Джем из Инжира особенно хорош с булочками или в виде бутерброда с обжаренным кусочком свежего хлеба и сливочным маслом , а также сочетается с мягкими сырами камамбер, бри и молодым моцарелла, сулугуни . Может использоваться, как самостоятельный продукт или, как начинка для выпечки, творожных запеканок и тортов.
