Описание
Не требуют предварительной активации в воде или молоке. Сокращают время подхода теста. Высокая подъёмная сила. Добавляются сразу в муку. Дрожжи активные для выпечки и приготовления напитков. Сокращают и значительно упрощают процесс приготовления напитков и выпечки.
Развести в тёплой воде (38 °С) или молоке, оставить на 10 минут, смешать с другими ингредиентами.