Описание
Дрожжи Хмельной Эксперт «БиТурбо 48» — спиртовые дрожжи с улучшенной формулой уже хорошо известных дрожжей Хмельной Эксперт «Турбо 48». «Би Турбо 48» от Хмельного эксперта — это экстремальная скорость брожения для высоко алкогольной браги — за 48 часов 14%. Данные спиртовые турбо дрожжи предназначенны для максимально быстрого сбраживания сахарного, глюкозного, фруктового сусла. При сбраживании сохраняются свойства исходного сырья, поэтому полученный напиток будет иметь богатый вкус и аромат. Подходят для сбраживания сусла различных типов, а это расширяет количество рецептов, которые вы можете реализовать. Состав — особая смесь спиртовых дрожжей со сложными макро- и микроэлементами, предназначенная для обеспечения высокой скорости и качества брожения. Дрожжи Хмельной Эксперт «БиТурбо 48» являются идеальным решением как для создания продукта с высоким содержанием крепости (до 21%), так и для быстрого брожения до 14%.5 плюсов браги на Хмельной Эксперт «БИ Турбо 48»: 1. Экстремально быстро перерабатывают сахар в спирт: брага из 5 кг сахара будет готова за 2 дня 2. Более эффективные дрожжевые компоненты, и по-своему уникальный дрожжевой штамм, позволяющий получить до 21% алкоголя 3. Для турбо дрожжей Хмельной Эксперт «БИ Турбо 48» был разработан специальный сложный комплекс сверх устойчивых спиртовых дрожжей, витаминов, минералов и аминокислот, который позволяет получать очень мягкий и чистый напиток 4. Брага имеет приятный запах шампанского в процессе созревания 5. Не требуется дополнительная подготовка (разбраживание), универсальны: подходят для любого сырья, поскольку сохраняют вкус исходных компонентов Только турбо дрожжи могут так эффективно справиться с этой задачей. Хорошего брожения, и вкусных дистиллятов. Способ применения при приготовлении напитков: добавьте в ферментер в соответствии с таблицей теплую воду (30-35С), а затем сахар до полного растворения. Внесите 145 грамм БиТурбо дрожжи 48 от Хмельного Эксперта, тщательно перемешайте. На ферментер установите крышку с гидрозатвором. Данные дрожжи разработаны для сбраживания браг на чистом сахаре, так же можете использовать с любым осахаренным суслом, сухими экстрактами, экстрактами солодовых и зерновых культур и другими видами сырья. Бродить при комнатной температуре, оптимально при 25-22°С (избегать резких температурных контрастов). Советы эксперта: 1. Температуру брожения важно поддерживать в соответствие с таблицей 2. Родниковая, хорошо очищенная или бутилированная вода – гарантия качественного приготовленного напитка. 3. Брожение должно происходить в затемненном/защищенном от прямых солнечных лучей месте. 4. После открытия пакета, дрожжи должны быть использованы в течение 30 дней, не использованные дрожжи необходимо плотно закрыть и хранить в холодильнике. Хранение: хранить в сухом и прохладном месте. Срок годности: 18 месяцев, при температуре 10-20°С. Дата изготовления указана на упаковке.
