373,00 ₽
Подходят для всех типов сидров.
Температура брожения: 10-30°С.
Сухие дрожжи вносят из расчета 5-10 г на 25 л сусла, в зависимости от желаемого содержания алкоголя и требуемой скорости брожения.
Способ внесения дрожжей:
1. Дрожжи рассыпать по поверхности 100 мл стерильной воды или сусла, при температуре 35-38°С, затем аккуратно перемешать до образования суспензии и влить в ферментатор.
2. Рассыпать дрожжи по поверхности сусла (при температуре 20-23°С), через 10-15 минут перемешать.
Ватрушки (из дрожжевого теста) содержит 319.3 кКалл на 100 грамм
Дрожжи прессованные (*эргостерин) содержит 109 кКалл на 100 грамм
Кулебяки (из дрожжевого теста) содержит 278.9 кКалл на 100 грамм
Молоко коровье, ацидофильное дрожжевое 3,2% содержит 58 кКалл на 100 грамм
Пирожки жареные из дрожжевого теста (простые с фаршем массой 75г.) содержит 339.4 кКалл на 100 грамм
Пирожки печеные из дрожжевого теста (простые массой 75г.) содержит 285.8 кКалл на 100 грамм
Тесто дрожжевое (быстрое) содержит 277.8 кКалл на 100 грамм
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) содержит 225.7 кКалл на 100 грамм
