545,00 ₽
Данный штамм дрожжей обладает высокой толерантностью к алкоголю и способностью ассимилировать фруктозу, что позволяет дистиллировать спирт из сливы, вишни, груши и других фруктов.
Сухие дрожжи вносят из расчета 10 г на 25 л Способ внесения дрожжей:
1. Дрожжи рассыпать по поверхности 100 мл стерильной воды, при температуре +25-32°С;
2. Оставить на 15-30 минут;
3. Медленно перемешать и влить в ферментатор;
Температура брожения: 15-32°С.
Ассорти фруктовое содержит 59.4 кКалл на 100 грамм
Вареники с творожным, фруктовым или овощным фаршем содержит 281.3 кКалл на 100 грамм
Ватрушки (из дрожжевого теста) содержит 319.3 кКалл на 100 грамм
Вафли с фруктово-ягодными начинками содержит 354 кКалл на 100 грамм
Винегрет из овощей и фруктов содержит 137.4 кКалл на 100 грамм
Винегрет из фруктов и овощей содержит 128.5 кКалл на 100 грамм
Драже, фруктово-ягодное содержит 384.1 кКалл на 100 грамм
Дрожжи прессованные (*эргостерин) содержит 109 кКалл на 100 грамм
Карамель, с фруктово-ягодными начинками содержит 371 кКалл на 100 грамм
Компот из смеси сухофруктов содержит 55.6 кКалл на 100 грамм